Quando se trata de refeições saborosas e práticas, as receitas de coxa e sobrecoxa no forno são sempre uma ótima opção. Além de serem fáceis de preparar, essas receitas são versáteis e podem agradar a todos os paladares. Neste artigo, compartilharemos cinco deliciosas receitas para você experimentar. Prepare-se para saborear pratos suculentos e cheios de sabor!
1. Coxa e Sobrecoxa Assadas com Batatas
Ingredientes:
- 4 coxas de frango
- 4 sobrecoxas de frango
- 4 batatas médias
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de chá de alecrim
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Tempere as coxas e sobrecoxas com sal, pimenta, alho, páprica e alecrim.
- Corte as batatas em rodelas e disponha-as em uma assadeira.
- Regue as batatas com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
- Coloque as coxas e sobrecoxas sobre as batatas.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que as coxas estejam douradas e as batatas estejam macias.
Sirva quente e aproveite essa combinação irresistível de sabores!
2. Coxa e Sobrecoxa com Mostarda e Mel
Ingredientes:
- 4 coxas de frango
- 4 sobrecoxas de frango
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Tempere as coxas e sobrecoxas com sal e pimenta.
- Em uma tigela, misture a mostarda, o mel e o suco de limão.
- Passe essa mistura sobre as coxas e sobrecoxas, cobrindo-as por completo.
- Coloque as coxas e sobrecoxas em uma assadeira.
- Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até que estejam douradas e cozidas por completo.
Essa receita combina o sabor marcante da mostarda com o toque adocicado do mel, resultando em um prato irresistível.
4. Com Ervas Finas
Ingredientes:
- 4 coxas de frango
- 4 sobrecoxas de frango
- 2 colheres de sopa de ervas finas
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Tempere as coxas e sobrecoxas com sal, pimenta, alho e suco de limão.
- Em uma tigela, misture as ervas finas com azeite de oliva.
- Passe essa mistura sobre as coxas e sobrecoxas, cobrindo-as por completo.
- Coloque as coxas e sobrecoxas em uma assadeira.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que estejam douradas e cozidas por completo.
Essa receita é uma combinação perfeita de sabores, com o toque das ervas finas realçando o sabor do frango.
5. Coxa e Sobrecoxa com Limão e Alecrim
Ingredientes:
- 4 coxas de frango
- 4 sobrecoxas de frango
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Raspas de 1 limão
- 1 colher de sopa de alecrim
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Tempere as coxas e sobrecoxas com sal, pimenta, alho, suco de limão e raspas de limão.
- Em uma assadeira, regue com azeite de oliva.
- Coloque as coxas e sobrecoxas na assadeira.
- Polvilhe o alecrim sobre o frango.
- Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até que estejam douradas e cozidas por completo.
Essa receita é uma explosão de sabores cítricos, perfeita para quem gosta de pratos refrescantes.
Conclusão
As receitas de coxa e sobrecoxa no forno são uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor. Com ingredientes simples e preparo fácil, você pode criar pratos deliciosos e surpreender sua família e amigos. Experimente essas receitas e descubra novas formas de saborear o frango assado. Bom apetite!